職位描述：

工作內容： 1. 熟悉掌握中餐各類食材原料特性和搭配，熟悉各種菜系，能夠獨立研發新產品或改良產品的配方和工藝流程，制定標準SOP； 2. 按照研發部年度計劃，根據新產品開發的計劃排期，組織產品研究與開發，并負責完成各個時期制定崗位的產品研發責任指標及產品研發工作總結、匯報； 3. 收集研究有關新產品的信息，跟蹤、了解行業及網紅產品、新奇特產品動態信息，提供給研發部門，供討論，復制和研發； 4. 按照計劃，研發和試制中餐領域的新產品，保證產品的質量和口味，同時通過器皿配備和造型搭配，提高顧客對產品的認可度； 5. 定期分析銷售報表，對研發產品銷售量排名進行分析、匯總，優勝劣汰，按照末位淘汰制度，建議將優勢產品作為門店主推產品，剔除非優勢產品，同時更新研發產品； 6. 審核研發產品的成本價格和銷售價格及毛利率，確保合理使用原材料，控制研發產品規格和數量，減少損耗降低成本，并達到公司的相關標準； 7. 按照研發計劃，組織自制產品技工定期的進行技術培訓，規劃、指導、考核和評估。 8. 完成上級臨時交辦的任務。 任職資格: 教育背景: ◆專業廚師院校 經 驗: ◆年齡在35-45歲之間，有6年以上廚師經驗，有3年以上廚師主管管理經驗。 ◆有中餐熱、冷菜品研發經驗并有杰出菜品案例。 ◆精通中餐烹飪知識，通曉食品生產加工，善于發現問題并能進行改善。 ◆具備對加工間銷售數據的分析、數據管控能力。（如：毛利率、成本、出成率等），有較強的邏輯思維能力、對市場有較強的洞察力。 技能技巧： ◆熟練掌握OFFICE辦公軟件 態 度: ◆有較好的業務能力能夠按照計劃完成培訓，研發等任務，具備一定的執行力及抗壓力，較強的溝通協調和團隊協作及管理能力

職位描述：

崗位職責： 1，負責后廚菜品的制作 2，計劃用料，精心細作，做到色、香、味俱佳 崗位要求： 身體健康，需要有幾年的炒菜 ，工作認真負責 工作時間：16：30—12：00

職位描述：

負責廚房管理工作

職位描述：

本飯店因為業務需要，現招聘1名廚師長，6000元/月，可成為門店合伙人。 工作時間:9:00~13:00 15:00~20:00，每月休息時間可商議。 工作內容及要求: 1.能吃苦耐勞，有上進心，服從工作安排 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術，了解烹飪文化和相關民俗知識； 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護； 4.著裝整潔，注意個人衛生，處理好廚房衛生 5.品行端正，主動接待客戶，熱情、禮貌、有耐心。

職位描述：

一、【招聘崗位】 服務員、傳菜員、收銀員、廚師、涼菜小吃、后廚學徒、殺蛙、勤雜保潔等。 二、【職位要求】： 1、服務員18-30周歲，后廚18-45周歲，學歷不限； 2、身體狀況符合國家餐飲行業標準要求，無不良嗜好和記錄，無明顯紋身。 三、【薪資標準】 綜合工資包含基本工資+福利補貼+加班工資+全勤，入職后門店根據崗位評定初、中、高級員工，若表現優異半年則可晉升管理層 四、【福利待遇】： 1、免費食宿，宿舍有被褥、空調、WiFi、熱水器、洗衣機等設備設施 2、車費補貼：工作滿半年公司給予報銷家庭地址至工作地單程的硬座火車票或汽車票（年假）；工作滿一年公司給予報銷家庭地址至工作地來回的硬座火車票或汽車票（年假），憑票補貼 3、生日補助：入職半年以上員工享60元補貼 4、勞模補貼：在公司工作滿5年及以上（高級員工級別以上）工作表現優秀態度端正責任心強每季度補貼300-500元。 5、創新獎勵：被公司采用，根據使用價值進行相應獎勵（100-5000） 6、夫妻雙方在公司任職，并滿半年以上不住宿享受500元補貼（提供租房合同） 7、公司有完善的年假、婚假、產假等福利體系 8、員工在公司工作滿一年及以上享有40元/月的工齡補助 五、【發展途徑】： 途經一：服務員-值班經理-/大堂/后堂//店經理； 途徑二：人力資源部、財務管理部、市場開發部、工程管理部等。 六、【面試地址及乘車路線】： 南京市秦淮區抄紙巷3-1號王子牛蛙樓上5樓人資部 乘車路線：地鐵1或2號線【新街口】14號出口，沿淮海路向東步行200米轉彎至王子牛蛙乘坐電梯上五樓。 公交車路線：27路、37路、60路到戶部街公交站下車步行50米至王子牛蛙乘坐電梯上五樓。

職位描述：

職位描述：
一、職位描述
（一）、崗位職責：
1、計劃用料、搭配食材、增加花色品類，保證色、香、味俱佳；
2、負責采購用料的驗收、核對數量及品質；
3、定期維護食堂設備；
4、把好食品衛生安全關，做好餐廳衛生和員工個人衛生、保證餐具的清潔。
5、負責員工餐及行政餐出品效果，確保食品質量與口感；（待定）
（二）、任職要求：
1、年齡35歲—48歲，高中及以上學歷，有星級酒店中餐主廚/廚師長工作經驗；
2、擁有較高的烹飪技術，會川菜及其他菜系（如湘菜、魯菜、粵菜等），能夠自行獨立完成菜品制作；
3、熟悉食品材料的營養搭配，對食品營養、廚房設備養護有一定專業基礎。
4、身體健康，體檢合格，無傳染病。
二、工作時間
1、上午10:00-14:00 下午16:00-20:00（午餐、晚餐，15人左右用餐）；
2、月休2天（根據公司安排），享受法定節假日。（根據公司安排清明節2天，勞動節3天，端午節2天，中秋節3天，國慶節7天，元旦節1天，春節15天，合計57天左右）
三、薪酬福利
1、8000-12000元/月；
2、合同期1年，試用期1月，合同期2年，試用期2月，購買社保。

職位描述：

職位描述：
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行公司下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
9、保持對員工隊伍特別是主管以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
10、根據不同季節和重大節日，組織特色食品節，推出季節菜品，增加品種，促銷售。
任職資格：
1、年齡三十歲以上，中專以上學歷，身體健康、精力充沛，8年以上工作經驗，2年以上四川火鍋工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
4、此崗位需要國內外出差/外派，介意者勿投。

職位描述：

職位描述：
職責描述：
負責菜品烹調、制作。
任職要求：
1、2年以上實際工作經驗
2、有粵菜、魯菜或膠東菜烹飪工作經驗。
薪資面議！

職位描述：

1.認真負責、工作態度積極，友愛同事。 2.有團隊精神 3.有企業向心力 4.能夠自主研發新品 5.很號的管理廚房人員

職位描述：

吃苦耐勞 服從分配 團隊協作精神。

職位描述：

負責廚房管理工作

職位描述：

招聘崗位：廚師長1人，廚師主管2人，要求：有相關工作經驗者優先 1.其他說明 （1）以上崗位為醫院非事業編制崗位； （2）戶籍不限。 2.簡歷投遞方式 填寫浙大四院《應聘信息表》（點擊下載）投遞簡歷電子郵箱。 歡迎來電咨詢 聯系人：樊老師，厲老師 地?址：浙江省義烏市商城大道N1號 浙江大學醫學院附屬第四醫院?人力資源部

職位描述：

職位描述：

1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；

職位描述：

有健康證，有創新能力